Come rapporti monta i 27/69, i 29 sono troppo lunghi anche se alzi le fasi secondo me perdi troppo in ripresa. Se alzi le fasi io punterei sulla proma, non mettere l'espansione. Come carburatore un 26 o un phbl24 vanno più che bene. I travasi basta allargarli non una cosa smisurata e raccordarli.
se vuoi lavorare il pistone guarda qui la foto. ( così alleggerisci anche il pistone e porti la finestra del pistone a parti con quella del cilindro), ma ci sono molti lavori che puoi fare anche al gt e pistone
Come crociera prendi quella dell olimpia o piaggio.
Frizione una 4 dischi (surflex ad esempio) con disco bombato drt per farla alvorare bene)
L'albero puoi comprare un anticipato mazzuchelli corsa 51 gia pronto da montare oppure puoi anticipare il tuo, ma magari è meglio bilanciarlo dopo.
La camicia lasciala stare piuttosto se il gt è usato e ha alle spalle molti chilometri pensa ad un'eventuale rettifica + pistone e fasce nuove, oppure solamente ad una lappatura, e cambia paraoli e cuscinetti almeno quello di banco, poi controlla la tenuta della valvola e occhio a lasciare un po' di margine ai lati di essa-.